2 небольшие моркови натереть на мелкой терке.
Добавить 2 яйца, сах.зам, Ванилин, овсяных хлопьев горсть, 2-3 горсти овсяной муки или манки
Смотрите по консистенции, если густовато - добавьте молока и в конце разрыхлитель 10гр. Все перемешать, выложить в форму.
Выпекать примерно минут 30.